آیا «تغییر رنگ» نشانه فساد گوشت است؟
هنگام خرید، نگهداری و پخت گوشت و مرغ، رنگ آن اهمیت دارد؛ اغلب یک رنگ جذاب و روشن برای خرید مورد توجه قرار می گیرد؛…
هنگام خرید، نگهداری و پخت گوشت و مرغ، رنگ آن اهمیت دارد؛ اغلب یک رنگ جذاب و روشن برای خرید مورد توجه قرار می گیرد؛…
با توجه به سیاست وزارت جهاد مبنی بر ایجاد شرایط مساعد تولید و واردات گوشت قرمز گرم و منجمد، قیمت این اقلام در ایام…
مدیرعامل اتحادیه ماهیان سردآبی گفت: قیمت کنونی هر کیلو قزل آلا در عمده فروشی تهران ۱۷۰ تا ۱۷۵ هزار تومان است.
به گفته قائم مقام وزیرجهاد کشاورزی انبارها پر از گوشت است و هر ایرانی اگر سه برابر معمول هم مصرف کند کاملا تامین شده اس…
توزیع گوشت قرمز سبک و سنگین وارداتی شرکتهای بخش خصوصی از سوی وزارت جهاد کشاورزی به انجمن واردکنندگان فرآوردههای خام…
نتایج یک پژوهش نشان میدهد افرادی که از الگوهای غذایی دارای لبنیات و سبزیجات استفاده میکنند کمتر با خطر ابتلا به کبد…
رییس شورای تامین دام کشور از افزایش ۱۳ درصدی عرضه گوشت قرمز در بازار خبر داد و گفت: با وضعیت موجودی گوشت گوسفندی و…
به گفته مسئول بسیج عشایری کشور، نزدیک به ۲۵درصد از گوشت قرمز و بخش عمدهای از لبنیات کشور توسط عشایر تولید میشود.
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی با بیان اینکه قیمت گوشت گوسفندی در بازار ۱۵ تا ۲۰ هزار تومان در هر کیلو نسبت به هفته گذشته…
مرکز آمار ایران گزارش داد: در مهرماه امسال ۳۸۷۶۰ تن انواع گوشت قرمز در کشتارگاههای رسمی کشور تولید و عرضه شده که نسبت…