محققان دریافتند :
فلفل و سیب زمینی و احتمال آلزایمر
پروتئین لکتین موجب بروز آلزایمر می شود که این پروتئین در خیار، گوجه فرنگی، غلات کامل، سویا، دانه ها، فلفل، جوانه غلات، سیب زمینی و بعضی از محصولات لبنی موجود است.
پروتئین لکتین موجب بروز آلزایمر می شود که این پروتئین در خیار، گوجه فرنگی، غلات کامل، سویا، دانه ها، فلفل، جوانه غلات، سیب زمینی و بعضی از محصولات لبنی موجود است.
به عقیده محققان، سرطان روده در افرادی که به حد کافی در برنامه غذایی خود از میوهها و سبزیجات بهرهمند نیستند و دخانیات استعمال میکنند، بسیار شایع است.