قیمت جهانی گندم در حال افزایش است

معاملات آتی گندم با ۱.۲۷ درصد افزایش به ۷۴۰.۲۵ دلار در هر بوشل (واحد اندازه گیری وزن غلات در بازار‌های جهانی) رسید.

مرور نیوز گزارش می دهد؛

تورم ۶۰ تا ۷۰ درصدی برای محصولات پایین دستی آرد به زودی

قیمت خرید تضمینی گندم در سال جاری بین ۵۰۰۰ تا ۵۸۰۰ تومان خواهد بود که به گفته کارشناسان اگر این افزایش قیمت اتفاق نمی افتاد کشت این محصول دیگر صرفه اقتصادی نداشت، با این حال قیمت جدید گندم، تورمی ۶۰ تا ۷۰ درصدی برای محصولات پایین دستی آرد به زودی به همراه خواهد داشت.

افزایش هزینه نانوایان و ثبات نرخ نان در سه سال اخیر کاهش کیفیت روز افزون نان در نانوایی ها را به همراه داشت

یک مقام مسئول اظهار کرد: یکسان سازی آرد و گندم به سبب افزایش رقابت سالم میان نانوایان در بالا بردن کیفیت نان تاثیر به سزایی دارد.