بهترین روش جلوگیری از فاسد شدن تخم مرغ
اگرچه تخم‌مرغ یک غذای سالم محسوب می‌شود اما مانند گوشت خام، مرغ و ماهی فاسدشدنی است و ممکن است در جریان نگهداری ناسالم، حاوی باکتری سالمونلا انتریتیدیس (SE) شده و مشکل‌ساز شود.
گوشت
-
-
آیا «تغییر رنگ» نشانه فساد گوشت است؟
هنگام خرید، نگهداری و پخت گوشت و مرغ، رنگ آن اهمیت دارد؛ اغلب یک رنگ جذاب و روشن برای خرید مورد توجه قرار می گیرد؛ بنابراین این سوال مطرح می‌شود که چه عواملی بر رنگ گوشت و مرغ تاثیر می‌گذارند؟
-
وعده زاکانی به تهرانی‌ها
علیرضا زاکانی، نامزد ریاست جمهوری گفت: روزی ۱۲۰ تن گوشت توزیع می‌کنیم و آن را افزایش می‌دهیم با نرم‌افزارهای موبایلی به اندازه نیاز مردم درب منزل به آنها تحویل خواهیم داد.
-
این غذا مناسب افطار نیست
پیروی از برنامه غذایی متنوع و متعادل در ماه مبارک رمضان شامل نان و غلات، میوه، سبزی، گوشت و تخم مرغ،حبوبات و مغزها، شیر و لبنیات ضروری است چرا که پروتئین و انرژی مورد نیاز بدن، تامین می‌شود.
-
اعلام نرخ هر کیلو گرم گوشت بوقلمون در میادین و بازارهای تره بار
طبق نرخ نامه، قیمت گوشت بوقلمون در میادین و بازارهای میوه و تره بار اعلام شد.
-
عرضه مرغ به بازار ۱۱ درصد افزایش یافت
مرکز آمار ایران اعلام کرد: عرضه گوشت مرغ در بهمن ماه امسال ۲۰۸.۳۴۸ تن بوده که نسبت به مدت مشابه سال گذشته ۱۱ درصد رشد را نشان می دهد.
-
قیمت مرغ تغییر نمی کند
مدیرکل دفتر بازرسی و نظارت بر کالاهای اساسی وزارت جهاد کشاورزی گفت: هیچ گونه تغییر قیمت در کالاهای اساسی همچون مرغ صورت نگرفته است.
-
گوشت ۲۳۰ هزار تومانی در راه است
برای دومین بار است که مسئولان خبر از ارزانی گوشت را در سال جاری می‌دهند، اما دفعه قبل نه تنها قیمت گوشت کم نشد که حتی جهشی هم شد.
-
انبارها سه برابر نیاز کشور از گوشت پر شد
به گفته قائم مقام وزیرجهاد کشاورزی انبارها پر از گوشت است و هر ایرانی اگر سه برابر معمول هم مصرف کند کاملا تامین شده است.
-
افزایش ۱۰ درصدی قیمت گوشت گوسفند
مرکز آمار ایران متوسط قیمت کالاهای خوراکی منتخب درمناطق شهری کشور را منتشر کرد.