رئیس اداره تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی شهرضا گفت: پیش بینی می شود از سه و نیم هکتار سطح زعفران کاری شده شهرستان 14 کیلوگرم زعفران برداشت شود.
به گزارش مرور نیوز از اصفهان، مرتضی کافی افزود: کشت زعفران (طلای سرخ ) با نیاز آبی کم، با توجه به تداوم خشکسالی و شرایط کم آبی حاکم، برای تغییر واصلاح الگوی کشت محصولات زراعی - باغی افزایش بهره وری و اشتغال زایی بیشتر انجام شد.
وی افزود: تقویت حافظه و اعصاب، رفع خستگی، نشاط آوری و کاهش کلسترول خون را از خواص گیاه زعفران است.
رئیس اداره تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی شهرضا اظهار داشت: پایین بودن نیاز آبی زعفران به میزان 400میلی متر و تامین سهم عمده آب مورد نیاز با نزولات جوی در فصل بهار و پاییز، این محصول را به کشت مناسب نواحی کم آب تبدیل کرده است.
شهرستان شهرضا 29هزار هکتار اراضی کشاورزی دارد که سالانه بطور متوسط 35هزار تن انواع محصولات زراعی مانند گندم، جو و ذرت علوفه ای و 24هزارو500انواع محصولات باغی مانند انار، انگور، بادام و گردو تولید می کتد.
