تامین هزینه و نیازهای پخت نان سوروک به عنوان یک برنامه فرهنگی و اجتماعی همه ساله در محله باغ بهار مهریز بصورت خودجوش و توسط آحاد مردم منطقه انجام می گیرد.
به گزارش مرور نیوز، پخت سوروک به منظور گرامیداشت ایام خجسته ولادت حضرت علی (ع) ، روز پدر و به یاد تمام اموات و گذشتگان محله باغ بهار و شهرستان مهریز بنحو باشکوهی هرساله برگزار می شود.
تامین هزینه و نیازهای پخت نان سوروک به عنوان یک برنامه فرهنگی و اجتماعی همه ساله در محله باغ بهار مهریز بصورت خودجوش و توسط آحاد مردم منطقه انجام می گیرد.
مردم مومن شهرستان مهریز از همان ابتدای صبح با نظم و ترتیب برای گرفتن نان سوروک برای مصرف خود و آشنایان در محل حسینیه بزرگ تاریخی باغ بهار حضور بهم می رسانند.
سوروک یک نوع نان روغنی است که در استان یزد تهیه می‌شود و بیشتر آن را در ماه مبارک رجب و در روزهای پنجشنبه می‌پزند و به یاد رفتگان خود و برای خیرات اموات و درگذشتگان برای دوستان و آشنایان می‌برند.
این نان در گذشته در شب‌نشینی‌های دوستانه نیز پخت می‌شد و مورد استفاده قرار می‌گرفت، سوروک بسیار خوشمزه و سالم است و با روغن کنجد تهیه می‌شود.
در سال گذشته افزون بر 15 هزار نان سوروک در باغ بهار مهریز تهیه و بین مردم توزیع شده است.
