رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی کشور گفت: افزایش قیمت دلار و بالا رفتن نرخ خوراک دام ها باعث کاهش صرفه اقتصادی دامداری در داخل کشور و افزایش قاچاق دام از مرزهای کشور شده است و اگر این رویکرد ادامه پیدا کند در فصل سرد کشور با کمبود گوشت مواجه می شود.
به گزارش مرور نیوز، با توجه به اینکه کشورهای همسایه از جمله عراق و کویت شرایط مساعدی برای پرورش دام ندارند گوشت مورد نیاز خود را از طریق ایران تامین می کنند و در شرایط کنونی صادرات دام از ایران متوقف است، اما از آنجایی که قیمت نهاده های دامی بشدت بالا رفته است دامپروری برای بسیاری از افرادی که از قدیم به فعالیت مشغولند نمی صرفد و آنها برای فرار از زیان ها ناشی از تورم دست به قاچاق دام می زنند و افزایش قیمت ارز قاچاق دام را سودآور تر کرده است تا جایی که آنها ریسک های قاچاق را هم به جان می خرند، پس از حذف ارز ۴۲۰۰ تومانی در چند ماهه گذشته قیمت نهاده های دامی بسیار بالا رفته و قیمت تمام شده گوشت در ایران هم بالا رفته است و دولت هم برای جلوگیری از قاچاق نظارت بر مرزها را شدت بخشیده است.
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی کشور با اشاره به اینکه در حال حاضر نهاده دام گران است گفت: با توجه به اینکه پرورش دام علاوه بر خوراک، مخارج دیگری همچون دارو و ... دارد هزینه تمام شده بالا رفته و حتی تلفات آن را نادیده بگیریم، بازهم پرورش گوسفند صرفه اقتصادی چندانی برای دامداران ندارد به همین دلیل برخی از آنها برای ادامه کسب و کار خود و تامین هزینه ها مجبور به قاچاق دام می شوند و هرچند بسیاری از آنها با مجازات قاچاق هم روبرو می شوند اما قاچاق هم ادامه دارد و البته در شرایط کنونی با تشدید شدن نظارت بر مرزها و مقابله با قاچاق کمی شرایط تغییر کرده، اما منطقی این است که اقتصاد دامداری در ایران به روال عادی برگردد تا دامداری در کشور رونق بگیرد.
علی اصغر ملکی با بیان اینکه افزایش قیمت دلار افزایش قاچاق دام را از مرزهای کشور افزایش داده است، افزود: این دام ها بیشتر به کشورهای عربی فرستاده می شوند زیرا آنها شرایط چندان خوبی برای پرورش دام ندارند.
او با تاکید بر اینکه در شرایط کنونی که به فصل های سرد سال وارد شده ایم دوباره تقاضا برای گوشت قرمز افزایش می یابد، تصریح کرد: در حال حاضر تولید گوشت قرمز در ایران می تواند کفاف نیاز داخلی را بدهد اما به شرط اینکه خوراک دام به اندازه کافی و با قیمت مناسب در دسترس دامدارن باشد و از قاچاق دام هم جلوگیری شود، اما وقتی شرایط برای پرورش گوسفند بد باشد اثر آن چند ماه بعد و در فصل زمستان نمایان می شود، زیرا در فصل سرد پرواربندی گوسفندان نیاز به خوراک دارد و با این قیمت های بالا نمی صرفد.
ملکی درباره تاثیر قاچاق دام بر قیمت گوشت قرمز، اظهار کرد: اگر قاچاق دام کنترل شود یا در هفته های آینده مجوز صادرات دام داده نشود قیمت گوشت بالا نمی رود، هرچند ما بارها اعلام کردیم که مخالف صادرات هستیم و در حال حاضر هم همچنان ممنوع است.
او با بیان اینکه حمل و نقل دام کنترل می شود تا جابجایی بیش از اندازه بین استان های مرزی انجام نشود، گفت: بخشی از این انتقال دام با هدف قاچاق است، در حالی که هر منطقه ای باید عرضه متناسب با تقاضای خاص خودش انجام شود. و اگر خروج دام زنده به صورت قاچاق ادامه داشته باشد احتمال افزایش قیمت گوشت را بیشتر می کند.
ملکی با تاکید بر اینکه قبلا مصرف سرانه گوشت قرمز در ایران سالانه ۸ کیلوگرم بوده است، گفت: در شرایط کنونی که تورم در کشور افزایش یافته ممکن است سرانه مصرف گوشت بازهم پایین تر بیاید، در حالی که استاندارد مصرف سرانه در دنیا ۱۲.۵ کیلوگرم است و ما با آن فاصله خیلی زیاد داریم..
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی با تاکید بر اینکه گرانی هایی که در بازار به وجود آمده میزان قدرت خرید مردم را کاهش داده است، گفت: به دلیل کرونا و تعطیلی مراسم ها و ... تقاضا برای گوشت پایین آمده، به همین دلیل قیمت گوشت در چند ماه گذشته تغییر چندانی نداشته اما در آینده ممکن است شرایط تولید و عرضه روی قیمت گوشت تاثیر بگذارد.
در چند ماه گذشته به دلیل تورم و کرونا میزان تقاضا برای گوشت قرمز در ایران کاهش چشمگیری داشته و از طرف دیگر قیمت خوراک دام هم به شدت افزایش یافته و از آنجایی که تاکنون فصل چرای دام بود بالا رفتن هزینه خوراک دام چندان روی قیمت گوشت تاثیری نداشت زیرا بسیاری از دام ها از علوفه تازه استفاده می کردند اما با نزدیک شدن فصل سرما و پرورش خانگی دام احتمال گرانی گوشت قرمز و حتی افزایش تقاضای بیش از عرضه وجود دارد، زیرا به گفته رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی در حال حاضر با این گرانی ها دامداری در ایران دیگر صرفه اقتصادی ندارد.
